Bukiet sałat z rostbefem pieczonym na różowo, polskim serem Bursztyn i winegretem z owoców leśnych

60 zł

Sałata z pieczonego buraka i karmelizowanej gruszki z orzechami i serem pleśniowym

55 zł

Grillowana sałata rzymska z pomidorami, cukinią i parmezanem 

60 zł

Krem z raków kaszubskich z pomidorkami

46 zł

Consommé z podgrzybka aromatyzowane rozmarynem z domowymi kluseczkami 

44 zł

Żurek z białą kiełbasą, jajkiem i borowikiem

44 zł

Flaki wołowe z imbirem

44 zł

Stek z halibuta na pieczonym ziemniaku z sosem kaparowym

84 zł

Sandacz gotowany w warzywach na puree z pieczonego kalafiora i ziemniaka z sosem śmietanowo-winnym z orzechami pini, porem i szparagami

86 zł

Łosoś zapiekany z borowikami i kwaśną śmietaną na szpinaku z puree ziemniaczano-marchwiowym 

86 zł

Polędwiczka z dzika z sosem ze śliwki marynowanej w Armaniaku na ziemniakach po polsku 

140 zł

Golonka na kapuście zasmażanej z ziemniakami

86 zł

Kaczka na kapuście czerwonej w sosie żurawinowym

96 zł

Perliczka z sosem ze smardzów i zielonego pieprzu z dzikim brokułem

94 zł

Polędwica wołowa z sosem pieprzowym na pieczonym ziemniaku

165 zł

Szarlotka na ciepło z gałką loda waniliowego

40 zł

Autorski deser Szefa kuchni Damiana Mazurowskiego - kremowe lody chałwowe ze śliwką infuzowaną czerwonym wytrawnym winem ze specjalną kompozycją przypraw korzennych

55 zł

Crème brûlée pomarańczowe z sorbetem mango-marakuja

42 zł

Deser dnia

45 zł